食いしん坊の国、フランス。 昨今では BIO(有機)食品やヴィーガンの流れも さらに加速していると実感しつつあり、「美食」だけにとどまらず「健康」や「環境」に意識を向ける人も多いです。 同僚とかの買い物を チラッと職場で … “パリ 11区 VG Pâtisserie 興味津々！フランスで先駆けとなったヴィーガンパティスリーに行ってみた！” の続きを読む
カテゴリー: パン屋・パティスリー巡り
パリ20区のパン屋さん Pane Vivoで お腹に優しい「健康」なパンを。
パリに無限にあるパン屋さん。 街を気ままに徘徊している最中、はたまたネットサーフィンをしている最中、 オフラインでもオンラインでも、 たまたま見つけて「お、なんか気になる…」と思ったところに足を運ぶことが多いのですが、 … “パリ20区のパン屋さん Pane Vivoで お腹に優しい「健康」なパンを。” の続きを読む
2022年 パリ バゲットコンクール優勝店 Frédéric Comyn ～今年一番のバゲットを求めて～
年々 月日の流れは加速し、 2022年も すでに折り返し地点に差し掛かろうとしている今日この頃。 あっという間過ぎて、 同僚たちと「いやぁ、もうすぐノエルだね(笑)」と冗談をかましまくっておりますが、 こちらのイベントも … “2022年 パリ バゲットコンクール優勝店 Frédéric Comyn ～今年一番のバゲットを求めて～” の続きを読む
【パリ】Fête du Pain を覗いてきた！～パンの祭典で、フランスが誇る文化を見る～
パン王国、フランス。 農業大国である この国でも、少なからず世界情勢の煽りを受け 小麦の値上がりは避けられず。 それでも「毎日食べるもの」なので、 皆さんのエネルギーの源となるものを いかなる状況でも 日々作り続けており … “【パリ】Fête du Pain を覗いてきた！～パンの祭典で、フランスが誇る文化を見る～” の続きを読む
【パリ11区】パティスリー NANAN～とってもキュートなフランス×日本のパティスリー～
某月某日。 観葉植物の販売イベントへ行く途中、バスティーユ界隈を徘徊していた私。 【パリ】観葉植物販売イベントへ行ってみた！～Plantes Pour Tous～ ちょっと良い雰囲気の路地にヴェリブを駐輪すると、 目に入 … “【パリ11区】パティスリー NANAN～とってもキュートなフランス×日本のパティスリー～” の続きを読む