毎月一回のペースで お送りしております、 パン屋・パティスリー巡り。 12月から フォレ・ノワールの食べ比べ → ガレット・デ・ロワ → ホット・チョコレート ときて、 本日は 久々の通常回🎶 以前の投稿 … “【パリ6区】Pâtisserie Viennoise～懐かしさ溢れるパティスリーで出会う、予想外の味わい～” の続きを読む
カテゴリー: パン屋・パティスリー巡り
【パリ】チョコレート好きの楽園？！Hoct & Loca のショコラ・ショーをたっぷり楽しんでみた🎵
冬になると 飲みたくなるもの、 ホット チョコレート。 フランス語では Chocolat Chaud ショコラ・ショーと言い、 午後にカフェを利用する時は、 「おやつ代わり」に ついつい頼んでしまう私 … “【パリ】チョコレート好きの楽園？！Hoct & Loca のショコラ・ショーをたっぷり楽しんでみた🎵” の続きを読む
【パリ】 ガレット・デ・ロワ 2023～ボン・マルシェのガレットを色々食べてみた♪～
昨年は 比較的穏やか、それでもバタバタしたノエルを終え、 息つく間もなく 訪れるブーランジェリー・パティスリーの繁忙期が Epiphanie エピファニー。 この エピファニー 公現祭 は、イエス・キリストの誕生を確認し … “【パリ】 ガレット・デ・ロワ 2023～ボン・マルシェのガレットを色々食べてみた♪～” の続きを読む
【パリ】フォレ・ノワール Forêt Noire 食べ比べ～人気店のサクランボのケーキ 3つ～
ある日のこと、職場にて。 自分の担当外ではあるのですが、 パティスリーのホワイトボード(その日の作業内容が書いてある)を ちらっとチェックするのがクセ？の私。 (パティスリーの仕事の進み具合をチェックして、作業スペースの … “【パリ】フォレ・ノワール Forêt Noire 食べ比べ～人気店のサクランボのケーキ 3つ～” の続きを読む
【パリ10区】House of 3 Brothers で 洗練されたノスタルジックな焼菓子を。
某月某日。 故障した愛用のカメラを修理に出して、その足で 自由気ままに散歩をしていると、 レピュブリック広場界隈までやってきた。 (本当に 最近 10,11区界隈を ウロウロしていますが、住まいは まったく別の場所です笑 … “【パリ10区】House of 3 Brothers で 洗練されたノスタルジックな焼菓子を。” の続きを読む