昨年は 比較的穏やか、それでもバタバタしたノエルを終え、 息つく間もなく 訪れるブーランジェリー・パティスリーの繁忙期が Epiphanie エピファニー。 この エピファニー 公現祭 は、イエス・キリストの誕生を確認し … “【パリ】 ガレット・デ・ロワ 2023～ボン・マルシェのガレットを色々食べてみた♪～” の続きを読む
カテゴリー: パン屋・パティスリー巡り
【パリ】フォレ・ノワール Forêt Noire 食べ比べ～人気店のサクランボのケーキ 3つ～
ある日のこと、職場にて。 自分の担当外ではあるのですが、 パティスリーのホワイトボード(その日の作業内容が書いてある)を ちらっとチェックするのがクセ？の私。 (パティスリーの仕事の進み具合をチェックして、作業スペースの … “【パリ】フォレ・ノワール Forêt Noire 食べ比べ～人気店のサクランボのケーキ 3つ～” の続きを読む
【パリ10区】House of 3 Brothers で 洗練されたノスタルジックな焼菓子を。
某月某日。 故障した愛用のカメラを修理に出して、その足で 自由気ままに散歩をしていると、 レピュブリック広場界隈までやってきた。 (本当に 最近 10,11区界隈を ウロウロしていますが、住まいは まったく別の場所です笑 … “【パリ10区】House of 3 Brothers で 洗練されたノスタルジックな焼菓子を。” の続きを読む
【パリ】オベルカンフのパン屋さんGRAINE～新米だけれど、実力派？！ワクワクする素敵なパン屋さん～
なんとなく その気取りすぎない雰囲気が好きで、 しばしば訪れたくなる Oberkampf オベルカンフ界隈。 オベルカンフ通りには とにかく美味しそうな お店や魅力的なブティックが多く、 通るたびに幸せな気持ちになってお … “【パリ】オベルカンフのパン屋さんGRAINE～新米だけれど、実力派？！ワクワクする素敵なパン屋さん～” の続きを読む
【パリ】マレ地区の パティスリー・ブーランジェリー Brigat’ で 美しいパティスリーと素朴なパンを味わう。
某月某日。 暇になると なんとなく遊びに出掛ける地区、マレ。 いつもは Saint-Paul 駅 界隈から中へ入って、 西の中心街方面へと ぶらつくのが常なのですが、 この日は なんとなく ヴォージュ広場付近を通ることに … “【パリ】マレ地区の パティスリー・ブーランジェリー Brigat’ で 美しいパティスリーと素朴なパンを味わう。” の続きを読む