今月もやってまいりました、 ブーランジェリー・パティスリー巡り! 今回は、 療養中に色々とリサーチをする中で すぐに😍になった お店へ🎶 可愛らしく居心地の良さそうな お店の雰囲気と、 こ … “【パリ】Sain Boulangerie ~ 北マレの可愛らしい 健康志向ブーランジェリー・カフェに ときめく。 ~” の続きを読む
カテゴリー: パン屋・パティスリー巡り
【パリ】Tarte au citronレモン・タルト食べ比べ〜爽やかな夏に食べたくなる、可愛らしいタルトたち3つ〜
7/14 の革命記念日も過ぎ、 本格的にバカンス シーズン本番となったフランス。 今年は 30℃を越える日は 何日かあるものの、 今のところ昨年のような 35℃越えの熱波は なく、 とりあえず胸を撫でおろしております&# … ” 【パリ】Tarte au citronレモン・タルト食べ比べ〜爽やかな夏に食べたくなる、可愛らしいタルトたち3つ〜” の続きを読む
パリ左岸のパティスリー LAURENT DUCHÊNE ~ MOF パティシエの味を堪能して 優雅な気分に。~
某月某日。 ちょこちょこ徘徊する界隈に、 気になっていたパティスリー・ブーランジェリーが。 その お店は MOF(フランスの国家最優秀職人章)の パティシエの方の お店で、 「あら、こんなところにMOFの お店が! 今度 … “パリ左岸のパティスリー LAURENT DUCHÊNE ~ MOF パティシエの味を堪能して 優雅な気分に。~” の続きを読む
2023年 パリ バゲットコンクール優勝店 Au levain des Pyrénées のバゲットの お味は…
2023年も 時の流れが ぐんぐん進み、 気が付けば あっという間に もう5月! (個人的には早かったけど、なんとなく濃い時間だった気がする。。) この時季になるとパリ市内のパン屋さんに 送られてくるのが… パリ市主催の … “2023年 パリ バゲットコンクール優勝店 Au levain des Pyrénées のバゲットの お味は…” の続きを読む
【現役 パン職人が伝授?】フランスのパン屋訪問ガイド~フランス はじめて さんへ 後編~
前回に引き続き、 今回も フランスのブーランジェリー・パティスリー訪問ガイド🎶 【現役 パン職人が伝授?】フランスのパン屋訪問ガイド~フランス はじめて さんへ 前編~ 前回は フランスのパン屋さんで 見 … “【現役 パン職人が伝授?】フランスのパン屋訪問ガイド~フランス はじめて さんへ 後編~” の続きを読む