【パリ】マレ地区の パティスリー・ブーランジェリー Brigat’ で 美しいパティスリーと素朴なパンを味わう。

某月某日。 暇になると なんとなく遊びに出掛ける地区、マレ。 いつもは Saint-Paul 駅 界隈から中へ入って、 西の中心街方面へと ぶらつくのが常なのですが、 この日は なんとなく ヴォージュ広場付近を通ることに … “【パリ】マレ地区の パティスリー・ブーランジェリー Brigat’ で 美しいパティスリーと素朴なパンを味わう。” の続きを読む

パリ 美味しいアイスクリーム屋さん 巡り〜暑さを乗り切る!気になる お店3つを ご紹介〜

パリは いつもの夏のように 爽やかで涼しい日があったかと思いきや、 定期的に えげつない酷暑が襲い掛かったりしていて、 なかなか不安定な気候が続いております。 日本のように湿度がないので まだ過ごしやすいのですが、 それ … “パリ 美味しいアイスクリーム屋さん 巡り〜暑さを乗り切る!気になる お店3つを ご紹介〜” の続きを読む

パリ 11区 VG Pâtisserie 興味津々!フランスで先駆けとなったヴィーガンパティスリーに行ってみた!

食いしん坊の国、フランス。 昨今では BIO(有機)食品やヴィーガンの流れも さらに加速していると実感しつつあり、「美食」だけにとどまらず「健康」や「環境」に意識を向ける人も多いです。 同僚とかの買い物を チラッと職場で … “パリ 11区 VG Pâtisserie 興味津々!フランスで先駆けとなったヴィーガンパティスリーに行ってみた!” の続きを読む

パリ20区のパン屋さん Pane Vivoで お腹に優しい「健康」なパンを。

パリに無限にあるパン屋さん。 街を気ままに徘徊している最中、はたまたネットサーフィンをしている最中、 オフラインでもオンラインでも、 たまたま見つけて「お、なんか気になる…」と思ったところに足を運ぶことが多いのですが、 … “パリ20区のパン屋さん Pane Vivoで お腹に優しい「健康」なパンを。” の続きを読む

2022年 パリ バゲットコンクール優勝店  Frédéric Comyn ~今年一番のバゲットを求めて~

年々 月日の流れは加速し、 2022年も すでに折り返し地点に差し掛かろうとしている今日この頃。 あっという間過ぎて、 同僚たちと「いやぁ、もうすぐノエルだね(笑)」と冗談をかましまくっておりますが、 こちらのイベントも … “2022年 パリ バゲットコンクール優勝店  Frédéric Comyn ~今年一番のバゲットを求めて~” の続きを読む