パリは ますます寒さが厳しくなり、 早朝の出勤も アパートを出た瞬間に眠気が吹き飛ぶ今日この頃。 なんでなのかは 分かりませんが、 寒さが増すと、皆さん食欲も増すらしく、 パン屋の混み方も徐々に激しくなってきております。 … “フランス 冬の美食！ジビエ料理を家で本気で作ってみた 2021【今年も 挑戦！自然の恵みをたっぷり味わう】” の続きを読む
カテゴリー: 家庭料理・食材
フランス 旬の きのこを思い切り楽しむ。【今が旬！おうちで きのこ祭りしたら幸せすぎた。】
あの、太陽燦々とした、爽やかな夏は あっという間に過ぎ去り、 朝は 1ケタの気温が当たり前になったパリ。 パリは 夏が過ごしやすくて好きなのですが、 この時季の憂いを帯びた雰囲気も、なかなかロマンチックで魅力的です。 ( … “フランス 旬の きのこを思い切り楽しむ。【今が旬！おうちで きのこ祭りしたら幸せすぎた。】” の続きを読む
パリ12区 オリエンタル食料品店 Sabah と おうちで簡単クスクス
お天気が まだ不安定な日も あるパリですが(今年のパリの天気は なんか変！)、 いよいよ この街にも夏が到来。 みなさん来るバカンスに向けて、だんだんと そわそわしだす季節となりました(笑) この季節になると食べたくなる … “パリ12区 オリエンタル食料品店 Sabah と おうちで簡単クスクス” の続きを読む
パリのジャム専門店 La Chambre aux Confitures で楽しい味覚の冒険を。
パン生活をさらに美味しくするアイテム、ジャム。 パンの国フランスには もちろん優秀なパンの相棒 Confiture が たくさんおりまして。。 スーパーの棚には種類豊富なジャムが ずらりと並び、 それはもう どれにしたら … “パリのジャム専門店 La Chambre aux Confitures で楽しい味覚の冒険を。” の続きを読む
フランスの春野菜とグリーンリゾット。～身体も心も 元気にしてくれる野菜たち～
フランスは先月末に夏時間に切り替わり、 まだ肌寒い日も時折ありますが、 色とりどりの花が咲き始め、木々は芽吹き、 待ちに待った春が本格的に到来✨ 季節の変わり目って やっぱり旬の野菜が食べたくなりますよね( … “フランスの春野菜とグリーンリゾット。～身体も心も 元気にしてくれる野菜たち～” の続きを読む