フランスでの生活が だんだんと長くなってくると、 自然と食事も和食へと変化していくのが、 海外生活のリアル。(※個人差はあります) 今年は 良い昆布を日本で仕入れたし、おでん でもやるか！ とワクワクしている今日この頃で … “フランス 冬の美食！ジビエ料理を家で本気で作ってみた 2022【毎年恒例？！自然の恵みをたっぷり味わう】” の続きを読む
カテゴリー: 家庭料理・食材
【フランス】スーパー Naturalia～自然に美味しく！楽しく！BIO商品が色々手に入るスーパー～
2020年に突如始まった騒動から3年目。 仕事もプライベートも、私の生活は 大幅には変わっておりませんが、 この数年で 多くの「気づき」を得ることが出来ました。 世界的な視点、地球的な視点、本当の歴史、情報社会の本質など … “【フランス】スーパー Naturalia～自然に美味しく！楽しく！BIO商品が色々手に入るスーパー～” の続きを読む
パリ6区のチーズ屋さん La Ferme d’Alexandre で お買い物＆おうちで 贅沢ラクレット♪
「美食の国」「芸術の国」「モードの国」etc. 様々な異名を持つ おフランスですが、 その中でも 皆さん ご存じの 「チーズの国」、フランス。 私も チーズは好きな方で、この国で 気軽にチーズが食べられることは 「個人的 … “パリ6区のチーズ屋さん La Ferme d’Alexandre で お買い物＆おうちで 贅沢ラクレット♪” の続きを読む
フランス 冬の美食！ジビエ料理を家で本気で作ってみた 2021【今年も 挑戦！自然の恵みをたっぷり味わう】
パリは ますます寒さが厳しくなり、 早朝の出勤も アパートを出た瞬間に眠気が吹き飛ぶ今日この頃。 なんでなのかは 分かりませんが、 寒さが増すと、皆さん食欲も増すらしく、 パン屋の混み方も徐々に激しくなってきております。 … “フランス 冬の美食！ジビエ料理を家で本気で作ってみた 2021【今年も 挑戦！自然の恵みをたっぷり味わう】” の続きを読む
フランス 旬の きのこを思い切り楽しむ。【今が旬！おうちで きのこ祭りしたら幸せすぎた。】
あの、太陽燦々とした、爽やかな夏は あっという間に過ぎ去り、 朝は 1ケタの気温が当たり前になったパリ。 パリは 夏が過ごしやすくて好きなのですが、 この時季の憂いを帯びた雰囲気も、なかなかロマンチックで魅力的です。 ( … “フランス 旬の きのこを思い切り楽しむ。【今が旬！おうちで きのこ祭りしたら幸せすぎた。】” の続きを読む