前回のレストラン レポートから
約 1か月。↓↓
【パリ】人生初？！アフリカ料理は やはり日本人の口に合った…！～レストラン Moonlight ～
職場では 欠員が出て、
私は ピンチヒッター的
＆日替わりで複数のポストで働いているので、
まぁ予想通り代打出勤となり、
そんでもって
さらに2人がバカンスへ出かけるやらで、
控えめに言って
めっちゃ面倒な週を過ごした日のこと。
(バカンスは捨てがたいのだが、
フランスの このテキトーなオペレーションに
最近ウンザリしている😒)
数週間、
通常よりもやることが増えているので、
カロリーの消費量も増加、
最近 少しついた贅肉も 順調に絞られてきて、
良い感じではあるのですが、
「ここいらでスタミナをつけなきゃアカン！」
という こじつけの理由？と、
疲れていて料理したくないという
怠惰な理由から(笑)、
前々から 行きたかったレストランへ
仕事終わりに気晴らしに行くことに🚶♀️
そのレストランが こちら↓↓
鴨肉料理で 人気の Chez Papa さん！
パリに数店舗あり、
その味とボリュームから
多くのパリジャンに愛されている
レストランです🍴😉
結構 前から存在は知っており、
南西部の鴨肉料理は大好物だし、
パリ在住日本人の間でも 評判が良い
カジュアルな お店なので、
どこかのタイミングで行こうと
思っていたのでした🎶
しかも まだ 隠し持っている Chèque-Vacances があるので、
食事代は タダ！
ということで、
本日は 肉体労働に疲れた女が
鴨肉をひたすら 食べるレポートです(笑)
アットホームな雰囲気が心地よい、南西部料理のレストラン。
現在 パリに 8店舗+郊外に 2店舗ある
Chez Papa は、
フランス南西部の料理を提供する、
アットホームなレストラン。
南西部の料理といえば、
鴨肉料理やカスレ、
アリゴ(チーズの入った伸びるマッシュポテト)
などが挙げられます😋
(↑ どれもマジで旨い)
今回 訪れたのは 13区のお店で、
静かな住宅街の中にあります。
アクセスは 決して良くはないのですが、
「穴場感」が良い感じでした😁
ちなみに 賑やかな界隈の店舗もあるみたいです☝
こちらが内装↓↓
なんとなく古臭さもあるのですが(笑)、
南仏のビストロにあるような、
気取らない感じ
＆誰かの家に来たかのような雰囲気が良い。
サーブ中で店先に 店員さんがいなかったので、
恐る恐る 奥へと進んでいくと、
しばらくして私に気が付いたようで、
「Bonjour !」と
元気な声で出迎えてくれました😄
この日は たまたま？オーナーさんもいたみたいで、
(↑ 看板の絵のまんま笑、写真はHPを見てね！)
こちらも また楽しそうな雰囲気で
出迎えてくれました✨
可愛いメニュー😊↓↓
単品で マグレ・ド・カナールも良いかな…
とも思ったが、
他にもあれこれ追加すると
それなりのお値段になるので(笑)、
ここは セットメニューで！
La Papamule の 20,80€ をチョイス ↓↓
前菜+メイン+デザートで 20€は、
このご時世 とても良心的✨
(この後分かりますが、ボリュームもすごい！)
しかもメニューの選択肢も そこそこある。
今のところ、なかなか満足度 高いぞ…！
見事なボリューム！＆早くて 旨い！
ささっと注文を終え、スマホを見ていると…
ほんの数分で
前菜の いっちょ上がり🎵
気取らない、「ビストロの前菜」が これだ…！↓↓
砂肝のサラダ！
わさっと盛られたレタスに、
アツアツの砂肝が どどん！
ドレッシングが 豪快にかかっています🔥
フランスって
意外にも？砂肝を食べる国なのですよねぇ。。
砂肝大好物な私にとっては、
スーパーでも 缶詰や真空パックで
気軽に手に入るので 最高です✨
カリッと焼いた砂肝に、
レタスを合わせただけのシンプルなものですが、
まず ハズレのない美味しさ👌
そして メイン並みに砂肝がゴロゴロ入っているので、
正直 これとパンだけで お腹は 6、7割は満足、
という状況です😶
(この後、ここで食べた一切れのバゲットに
少々後悔するのだが。。笑)
前菜を終え、すぐにやってきたのは、
お楽しみのメイン🎶
こちらも 結構なボリューム！↓↓
鴨肉は 手羽元肉 2つで、
そこまでの量ではないのですが…
イモよ、イモの量よ。。
写真では分かりづらいのですが、
女性の拳 2個分くらいの量。
イモって、
1個分でも 結構お腹に溜まりますよね？
イモは安いから、
「イモで かさ増ししている説」は その通り😂
でも フランスのイモって美味しいから、
嬉しいし、ついつい食べちゃうのよねえ。。
おっと、
イモの話は これくらいにして(笑)、
主役の鴨手羽元のコンフィは、
外側のカリッカリの焼き加減が うまうま💕
しっかりめの味付けが、
イモと合わせて食べると ちょうどよい塩加減に👍
本当、こういう料理は、
家じゃなくて 店のやつを食べるのに限る。
あぁ、幸せですわ。。🥹
イモも 鴨の脂を使っているので、
食べたら止まらない、ヤミツキの味！
(こちらも カリッとした部分があって◎)
ただし、先ほどの前菜とバゲットが効いて、
さすがに すべてのイモを食べきるのは
無理でした😣
とは言え 甘いものは別腹、
デザートも しっかり＆ちゃっかりと
頼みましたよ(笑)
写真が 撮れていなくて残念なのですが、
クレーム・ブリュレをチョイス。
味は まさにアメリのそれ！(←え？)
うっとりする、滑らかな口溶けのクリームに、
ほんのりとビターなキャラメリゼの味が、
平日のランチに
最高のラストを与えてくれました✨
いやぁ、久々にガッツリと、
たらふく肉を食べた気がする(笑)
上品な店も悪くはないけれど、
ボリュームがあって、
安くて、早くて、旨い店が、
個人的には 性に合っているなと
つくづく思いました😂
お店の雰囲気もリラックスできて素敵だし、
これは また節目のご褒美に、
再訪確定です🔥
Chez Papa (13ème)
Adresse : 27 rue de la Colonie 75013 Paris
最寄駅 : メトロ7号線 Tolbiac 駅、 6号線 Corvisart 駅
営業時間 : 12:00-14:30、18:00-22:30
◎気取らなければ、パリでも安くてガッツリ食べられる🍖↓↓
フランスのジャンクフードと言えば…？初めてのケバブでカロリーオーバーした日。
【パリ】13区の北京ダック人気店 GOLDEN CANARDで ガッツリと鴨肉を食らう。
