ここ数年の中でも、
稀に見る「節目感」のない年末年始を過ごし(笑)、
(なんだろう、
ギリギリまでバタバタしていたからかな？)
あっという間に突入する
フランスの1月のイベントが…
そう！👑✨ Epiphanie エピファニー ✨👑
エピファニー 公現祭 は、
イエス・キリストの誕生を確認し
世に知らしめた記念日で、
フランスではエピファニーの日には
家族や友人たちが集まって、
ガレット・デ・ロワ(アーモンドクリームパイ)を食べるのが慣習となっております😋
今年は「節約」の風潮が
世の中でさらに強まってきているせいか、
職場のガレットの売れ行きは
今のところ微妙ではありますが😅、
(1台 なかなかのお値段だからねぇ。。)
私 個人は 今年もガレット・デ・ロワ を食し、
記事を書いていきたいと思います🎶
毎年毎年、
スーパーのガレットを食べ比べてみたり、
ちょっとリッチに味わってみたりと、
手を変え品を変え(笑)やってきた
ガレット特集。
昨年は
観光客も多く訪れるグルメストリート、
モントルグイユ通りのガレットたちを
食べ比べてみました😋↓↓
【パリ】ガレット・デ・ロワ 2025 ～ザ・観光地 モントルグイユ通りのガレット食べ比べ3選～
今年は あちこち出掛ける時間がなかったので(えへへ)、
ある 1か所のブランドを味わってみることに。
それが こちらの↓↓
Ritz Paris Le Comptoir✨
はい、あの超有名なホテル、リッツ・パリの
スイーツが味わえるブティックです😻
マドレーヌでも有名なお店ですよね🎶😉
まぁ、日頃 リッツ・パリとは
それはそれは縁遠い生活を送っているのですが😂、
「2026年、縁起良くいこう！」
ということで、
今年 ガレットを食べるお店に
選んだのでした。。
果たして そのお味は…？！
さっそくいってみよう！
いるだけで優雅な気分になるブティック。
本日 訪れたのは、
2軒あるブティックのうちの一つ、
左岸にある Le Comptoir。
ちょうど ボン・マルシェ百貨店の向かいに
あります✨
こちらは
つい昨年オープンしたばかりの店舗です☝
ちょっぴりドキドキしながら、
扉を開けてみると…
高級店あるある、
スペースの使い方が優雅(笑)
スペシャリテのマドレーヌは、
圧倒的な存在感を放っておりました✨😯↓↓
その横には
ホテルのシェフ・パティシエ が手掛ける
スイーツが鎮座🫅↓↓
右端にある、
お洒落すぎるサンドイッチに二度見👀↓↓
終始お上品な空間に、
こちらまで お上品になった気分☺️
(いや、むしろ ここで粗野な態度をとる人は
よっぽどだと思う)
接客も もちろん「ホテルクオリティ」で、
(↑行ったことないが)
束の間の「優雅な ひととき」を味わい、
お買い物を終えたのでした。。😌
「クマのキーホルダー 47€」は、
私にとっては かなりパンチが効きすぎていた🤣
小さいけれど、大きな幸せ。
さ、お待たせいたしました、
ここからは スイーツタイム🍴
ということで、
ガレット・デ・ロワの一人用と、
ついでに買ったマドレーヌのお味を
レポートしていきます🥰
Galette des Rois individuelle 9,00€
まずは 本日の目玉！のガレット・デ・ロワ✨
そのお値段と こぢんまりとしたサイズに、
色々な意味で「おぉ…」となりますが、
まぁ「お上品サイズ」ということで。
直径は 7cmくらいと、
一般的なものより2まわりくらい小さめ、
パイ生地は パリっと厚めで、
食べごたえのある食感が特徴です👍
アーモンドクリームは 甘さ、しっとり感
申し分なく、
特に気に入ったのが、
表面にまぶしたスライスアーモンド！
これがですね、
全然 ケチっていないのですよ(笑)
ホールアーモンド並みの風味を
味わえるくらい、
しっかりとまぶしてあり、
中のクリーム、
しっかりとしたパイ生地と組み合わさって、
サイズのことを忘れるくらいの、
満足感を与えておりました✨
これは 普通のガレットとは
やはり一味違いましたねぇ😄
La Madeleine Frangipane , Caramel 各 5,00€
続きましては、
せっかく こちらに来たからには、
買わずに帰る訳にはいかないでしょう！
ということで マドレーヌ 2種。
左 アーモンドクリーム入り、
右 キャラメル味 です💕
リッツのマドレーヌは、
あの「プルーストのマドレーヌ」から
発想を得て作られたそうで、
そもそもプルーストは
ホテル開業時からリッツの顧客であり、
よく こちらで執筆をしたり、
友人などを招いていたのだとか🧐
そんなホテルとプルーストの関係から、
今でも スイートルームや
サロン・ド・テには、
彼の名前があるそうです☺️
で、スペシャリテだけありますね、
一言で言うと、
「格の違うマドレーヌ」でした✨
一口頬張ると
繊細なアイシングをシャリッと感じ、
その次に来るのは、
生地が優しく ほどける食感。
中央のアーモンドクリームや
キャラメルクリームは
しっかりと濃厚で、
「子供のおやつ」のマドレーヌを、
「一つの上品なスイーツ」にまで
昇華しておりました✨
私もプルーストに習い、
熱い紅茶にマドレーヌを浸して一口。
口の中で溶ける食感を
ゆっくりと味わいながら、
今読んでいる「失われた時を求めて」の
あの一節を、
ゆっくりと回想したのでした。。
確かに それなりにお値段はしましたが、
やはり行って正解！
ガレットもマドレーヌも、
とてもリッチな味わいに大満足でした🎶
「いつかは リッツのサロン・ド・テで、
アフタヌーンティーを優雅に味わいたいなぁ。。」
と思いながら、
その後 フランスのしまむら C＆A へと
セール品を買いに行ったのでした😂
旅行の際は ぜひお立ち寄りください！
Ritz Paris Le Comptoir
Addresse : 45 Rue de Sèvres 75006 Paris
最寄駅 : メトロ 10、12号線 Sèvres-Babylone 駅
営業時間 : 月曜～土曜 9:00-20:00、日曜 10:00-20:00
HP : https://www.ritzparislecomptoir.com/fr
