木々の紅葉が美しく、 落ち葉も たくさん増えたパリ。 日本でもフランスでも、 やはりこの時期あたりから 不思議と食欲が増してきて 美味しいものが食べたくなりますよね(^^) 日本で たくさん秋の味覚があるように、フランス … “食欲の秋！フランスの ごく旨 キノコたち” の続きを読む
カテゴリー: 家庭料理・食材
フランス料理の代表✨おうちで 本格的？に、鴨肉料理に挑戦してみた！～マグレ・ド・カナール～
私がフランス料理で大好きなものの1つ、鴨肉料理✨ 鴨のコンフィも、マグレ・ド・カナール も、 初めて食べた時の あの衝撃的な美味しさと言ったら…！ それからというもの、レストランに行く時は、 毎 … “フランス料理の代表✨おうちで 本格的？に、鴨肉料理に挑戦してみた！～マグレ・ド・カナール～” の続きを読む
食後には必須！フランスのスーパーで買えるデザートたち🎶その①Mamie Nova
大体のフランス人は 老若男女問わず甘党。 夕食後には 甘いデザートは欠かせません。 よって、スーパーのデザートコーナーは なかなかの充実度！ 色々なメーカー、種類のデザートが盛りだくさんです(^^) 日本のデザートとは … “食後には必須！フランスのスーパーで買えるデザートたち🎶その①Mamie Nova” の続きを読む
フランスのおやつ♪色々集めてみた！
甘いもの大好き、ブーランジェリー・パティスリーに勤めていても、 スーパーで お菓子を買うことは 日常茶飯事。 (もちろん 店の お菓子も食べます♪) フランスの おやつは やはりクオリティが高く、日本人の舌に合うものが多 … “フランスのおやつ♪色々集めてみた！” の続きを読む
フランスのパスタソースは よりどりみどり！モノプリのパスタソース食べ比べ♪
ロックダウン前後は パスタの買い占めが起こるくらい、 日常的にパスタを食べる、フランス。(まぁ パン🥖が一番だけど) 日本でいうところの 「インスタントラーメン」みたいな立ち位置なのかな？ お昼とか ささ … “フランスのパスタソースは よりどりみどり！モノプリのパスタソース食べ比べ♪” の続きを読む